スーパーのひみつ研究所所長 彩花

こんにちは。「スーパーのひみつ研究所」所長の彩花です。 スーパーに行くと、つい手が伸びてしまうフルーチェ。手軽でおいしい定番スイーツですが、健康のためにとヨーグルトでアレンジしてみたら全然固まらない！ ...

こんにちは。「スーパーのひみつ研究所」所長の彩花です。 最近、食物繊維を手軽に摂れる方法として寒天を一緒に炊き込むスタイルが話題ですよね。でも、いざやってみると寒天を入れたご飯がまずいと感じたり、独特 ...

こんにちは。「スーパーのひみつ研究所」所長の彩花です。スーパーの小麦粉コーナーに行くと、強力粉や薄力粉、さらには中力粉まで並んでいて、一体どれを選べばいいの？と迷ってしまうことありますよね。実はこれら ...

こんにちは。「スーパーのひみつ研究所」所長の彩花です。 雨の日に自転車や徒歩で買い物へ行くとき、レインコートやカッパを着たままスーパーに入ってもいいのかなって、ふと不安になることありませんか。実はこれ ...

こんにちは。「スーパーのひみつ研究所」所長の彩花です。 スーパーの精肉コーナーで牛肉を選ぶとき、どこの部位が一番柔らかいのか、迷ってしまうことってありますよね。せっかく奮発して買ったのに、いざ焼いてみ ...

こんにちは。「スーパーのひみつ研究所」所長の彩花です。 スーパーのソーセージ売場で必ずと言っていいほど見かける丸大食品の燻製屋。累計販売本数が100億本を超えるほどの大ヒット商品ですが、ネットで検索し ...

こんにちは。「スーパーのひみつ研究所」所長の彩花です。 皆さんは、今日の晩ごはんはちょっと贅沢に刺身にしたいなと思ったとき、どこに買いに行きますか。実は、刺身が美味しいスーパーを関西エリアで探してみる ...

こんにちは。「スーパーのひみつ研究所」所長の彩花です。 スーパーの精肉コーナーや加工品売り場で、不動の人気を誇るシャウエッセン。あのパリッとした食感と溢れ出る肉汁は、一度食べたら忘れられない魅力があり ...

こんにちは。「スーパーのひみつ研究所」所長の彩花です。 スーパーの鮮魚コーナーで見かける、毛ガニにそっくりなのに驚くほど安いクリガニ。つい手に取りたくなりますが、ネットでクリガニがまずいという評判を目 ...

こんにちは。スーパーのひみつ研究所所長の彩花です。 冷蔵庫の奥から賞味期限が切れた卵が出てきたとき、捨てるのはもったいないけれど、お腹を壊すのも怖いし……と悩みますよね。実は、卵に書かれている期限は生 ...